Proteínas alimentarias y coloides de interés industrial, JIPAC 2003 : basado en las presentaciones realizadas en las II Jornadas Internacionales de Proteínas y Coloides de Interés Industrial celebradas en el Instituto de la Grasa del 4 al 6 de junio de 2003 /

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor corporatiu: Jornadas Internacionales de Proteínas y Coloides de Interés Industrial ( Sevilla, España)
Altres autors: Girón-Calle, Julio (edición) (edición)
Format: Actes de congresos Llibre
Idioma:espanyol
Publicat: Sevilla, España : Universidad de Sevilla, Secretariado de Publicaciones, 2005, c2005
Col·lecció:(Actas Universidad de Sevilla ; 55)
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
Detall dels fons de IT1
Signatura:
664. JOR 2003
Ejemplar 0500154537
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Col·lecció:
Colección General
Notes:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General