Food Polysaccharides and Their Applications /
Guardado en:
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Andre forfattere: | , |
| Format: | Bog |
| Sprog: | engelsk |
| Udgivet: |
Boca Ratón, EUA :
CRC Press : Taylor and Francis,
2006, c2006
|
| Udgivelse: | 2a edición |
| Serier: | (Food Science and Technology CRC) [s.n.]
|
| Fag: | |
| Tags: |
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
| Klassifikationsnummer: |
664. STE
|
||
|---|---|---|---|
| Ejemplar 0500134971 |
Disponible
Préstamo 7 días a 90
|
Colección:
Colección General
|
Kommentarer:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General
|