Food Polysaccharides and Their Applications /

-д хадгалсан:

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч:	Stephen, Alistair M. (ed.)
Бусад зохиолчид:	Phillips, Glyn O. (edición) (edición), Williams, Peter A. (edición) (edición)
Формат:	Ном
Хэл сонгох:	англи
Хэвлэсэн:	Boca Ratón, EUA : CRC Press : Taylor and Francis, 2006, c2006
Хэвлэл:	2a edición
Цуврал:	(Food Science and Technology CRC) [s.n.]
Нөхцлүүд:	Polisacáridos - > Tema Principal Polisacáridos - > Propiedades Físicas Alimentos y Bebidas - > Composición - > Tema Principal Tecnología de Alimentos
Шошгууд:	Шошго нэмэх Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!

Системд засвар үйлчилгээ хийж байна

Манай номын сангийн менежментийн системд одоогоор засвар үйлчилгээ хийж байна.

Захиалгын мэдээлэл хараахан боломжгүй байна. Энэ нь хүндрэл учруулж болзошгүй тул уучлалт гуйж, нэмэлт тусламж авахын тулд бидэнтэй холбогдоно уу: