Food Polysaccharides and Their Applications /
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | , |
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Αγγλικά |
| Έκδοση: |
Boca Ratón, EUA :
CRC Press : Taylor and Francis,
2006, c2006
|
| Έκδοση: | 2a edición |
| Σειρά: | (Food Science and Technology CRC) [s.n.]
|
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
| Ταξινομικός Αριθμός: |
664. STE
|
||
|---|---|---|---|
| Ejemplar 0500134971 |
Disponible
Préstamo 7 días a 90
|
Συλλογή:
Colección General
|
Σημειώσεις:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General
|