The Technology of Cake Making /
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| 1. Verfasser: | |
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| Weitere Verfasser: | , |
| Format: | Buch |
| Sprache: | Englisch |
| Veröffentlicht: |
Londres, Inglaterra :
Blackie Academic and Professional,
1997, c1997
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| Ausgabe: | 6a edición |
| Schlagworte: | |
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| Beschreibung: | IX, 421 p. |
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| ISBN: | 0-7514-0349-0 |