The Technology of Cake Making /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Bennion, E.B (autor)
Otros autores: Bamford, G.S.T (autor), Bent, A.J (edición)
Formato: Libro
Idioma:Inglés
Publicado: Londres, Inglaterra : Blackie Academic and Professional, 1997, c1997
Edición:6a edición
Temas:
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Código Dewey:
664. 7525 BEN
Ejemplar 0500133038
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Colección:
Colección General
Notas:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General