Freshness and Shelf Life of Foods /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Cadwallader, Keith R. (ed.)
Další autoři: Weenen, Hugo (edición) (edición)
Médium: Kniha
Jazyk:angličtina
Vydáno: Washington, EUA : American Chemical Society, 2003, c2003
Edice:(ACS Symposium Series ; 836)
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
Informace o exemplářích z: IT1
Signatura:
664. 028 CAD
Ejemplar 0500133041
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Sbírka:
Colección General
Poznámky:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General