Sensory Evaluation of Food : Statistical Methods and Procedures /
Guardat en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | Llibre |
| Idioma: | anglès |
| Publicat: |
Boca Ratón, EUA :
Taylor and Francis,
1986, c1986
|
| Col·lecció: | (Food Science and Technology ;
16) |
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
| Signatura: |
664. 072 OMA
|
||
|---|---|---|---|
| Ejemplar 0500126025 |
Disponible
Préstamo 7 días a 90
|
Col·lecció:
Colección General
|
Notes:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General
|