Design and Analysis of Sensory Optimization /
Contenido: Introducción; Diseño para comparar dos poblaciones; Diseño totalmente al azar y de bloque completo seleccionado al azar; Diseños de bloque incompletos; Diseño cruzado; Diseño fraccional factorial para factores de dos niveles; Métodos de escalamiento; Optimización del producto; Justificaci...
Guardado en:
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Format: | Bog |
| Sprog: | engelsk |
| Udgivet: |
Connecticut, EUA :
Food and Nutrition,
1993, c1993
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| Serier: | (Publications in Food Science and Nutrition)
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| Fag: | |
| Tags: |
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| 520 | |a Contenido: Introducción; Diseño para comparar dos poblaciones; Diseño totalmente al azar y de bloque completo seleccionado al azar; Diseños de bloque incompletos; Diseño cruzado; Diseño fraccional factorial para factores de dos niveles; Métodos de escalamiento; Optimización del producto; Justificación de la demanda. | ||
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