Functional Dairy Products /
Guardat en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Altres autors: | |
| Format: | Llibre |
| Idioma: | anglès |
| Publicat: |
Boca Ratón, EUA : Cambridge, Inglaterra :
CRC Press ; Woodhead,
2003, c2003
|
| Col·lecció: | (Woodhead Publishing in Food Science and Technology)
|
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
| Signatura: |
613. 2 MAT
|
||
|---|---|---|---|
| Ejemplar 0500124992 |
Disponible
Préstamo externo no renovable
|
Col·lecció:
Reserva Especial
|
Notes:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Reserva Especial
|