Tripas artificiales : obtención, propiedades, aplicaciones /
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| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Lingua: | spagnolo |
| Pubblicazione: |
Zaragoza, España :
Acribia,
1980, c1980
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| Serie: | (Ciencia y Tecnología de la Carne. Teoría y Práctica ;
4) |
| Soggetti: | |
| Tags: |
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