Copertina
Codice QR

Administración de la empresa restaurantera /

Contenido: Conceptos básicos; Planeación de los recursos; La estructura organizacional; La planeación estratégica; La innovación de servicios en el restaurante; La calidad total en el restaurante; Una visión al futuro; La ventaja competitiva; El restaurante de tipo familiar; El restaurante tipo fran...

Descrizione completa

Salvato in:
Autore principale: Franco López, Armando (autor)
Natura: Libro
Lingua:spagnolo
Pubblicazione: México : Trillas, 2004, c2004
Serie:(Trillas Turismo)
Soggetti:
Cafeterías y Restaurantes - > Administración
Bares y Centros Nocturnos - > Administración
Empresa Familiar
Franquicias
Calidad Total
Desarrollo Organizacional
Planeación Estratégica
Proceso Administrativo
Administración
Ciencias Administrativas
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!

Documenti analoghi: Administración de la empresa restaurantera /

Documenti analoghi