Estudio de las características de microencapsulados de ß-caroteno en matrices de hidrolizados proteínicos vegetales y polisacáridos /

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Gutiérrez del Toro, Abelardo (autor)
Формат: Диссертация
Язык:испанский
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!