Estudio de las características de microencapsulados de ß-caroteno en matrices de hidrolizados proteínicos vegetales y polisacáridos /

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Gutiérrez del Toro, Abelardo (autor)
פורמט:	Tesis ספר
שפה:	ספרדית
נושאים:	Vitamina A Carotenoides Aceites y Grasas Comestibles Conservadores Químicos Emulsiones Alimentos y Bebidas - > Conservación Nutrición Tecnología de Alimentos Procesos Unitarios Ingeniería Química
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

היה/י הראשונ/ה לכתוב הערה!

פריטים דומים