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Handbook of Nutraceuticals and Functional Foods /

Gardado en:
Autor Principal: Wildman, Robert E.C (ed.)
Formato: Libro
Idioma:inglés
Publicado: Boca Ratón, EUA : CRC Press, 2001, c2001
Series:(CRC Series in Modern Nutrition Series)
Temas:
Alimentos Funcionales
Alimentos y Bebidas - > Composición
Metabolismo
Enfermedades - > Prevención
Dieta
Nutrición
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