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El agave tequilero : cultivo e industria de México /

Libro que presenta los aspectos que rodean a la fabricación del tequila, principalmente en la zona de los altos de Jalisco, su historia, la producción y la industria. Se hace una breve historia del mezcal azul; su clasificación botánica, la distribución de las variedades en México; las plagas y enfe...

Olles dieđut

Furkejuvvon:
Váldodahkki: Valenzuela Zapata, Ana Guadalupe (autor)
Materiálatiipa: Girji
Giella:espánnjágiella
Almmustuhtton: México : Mundi-Prensa, 2003, c2003
Preanttus:Nueva ed.
Fáttát:
Tequila (Bebida) - > Jalisco
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Economía
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!

Geahča maid: El agave tequilero :

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