Realidad y mitos del tequila : criatura y genio del mexicano a través de los siglos /

Estudio sobre el tequila, escrito por un ingeniero químico, quien ahonda en la bebida nacional mexicana desde una perspectiva industrial, histórica y antropológica.

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki: Gutiérrez González, Salvador (autor)
Eará dahkkit: Trejo Zaragoza, Oscar (presentación)
Materiálatiipa: Girji
Giella:espánnjágiella
Almmustuhtton: Guadalajara, México : Agata, 2001, c2001
Preanttus:2a edición
Fáttát:
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
oažžasuvvan: IT2
Hildobáiki:
641. 257 GUT
Ejemplar 0500400816
Interno 4 horas supervisado
Čoakkáldat:
Libros Antiguos y Raros
Fuomášahttimat:
<a href="mailto:biblioteca@iteso.mx">Solicitar cita para consulta a biblioteca@iteso.mx</a>