El libro de la cocina mexicana /
Libro de recetas culinarias mexicanas, con capítulos organizados en algunos casos por regiones (la zona maya, por ejemplo) y en otros por tipo de platillos (panes y postres, por citar un caso). Incluye un texto introductorio con una historia social de la cocina en México.
保存先:
| 第一著者: | |
|---|---|
| その他の著者: | , |
| フォーマット: | 図書 |
| 言語: | スペイン語 |
| 出版事項: |
México :
Patria,
1992, c1992
|
| シリーズ: | (Grandes Obras)
|
| 主題: | |
| タグ: |
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
|
| 請求記号: |
641. 50972 PAL
|
||
|---|---|---|---|
| Ejemplar 0500046316 |
Interno 4 horas supervisado
|
コレクション:
Libros Antiguos y Raros
|
注記:
<a href="mailto:biblioteca@iteso.mx">Solicitar cita para consulta a biblioteca@iteso.mx</a>
|