El libro de la cocina mexicana /
Libro de recetas culinarias mexicanas, con capítulos organizados en algunos casos por regiones (la zona maya, por ejemplo) y en otros por tipo de platillos (panes y postres, por citar un caso). Incluye un texto introductorio con una historia social de la cocina en México.
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
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| Další autoři: | , |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | španělština |
| Vydáno: |
México :
Patria,
1992, c1992
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| Edice: | (Grandes Obras)
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| Témata: | |
| Tagy: |
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| Signatura: |
641. 50972 PAL
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| Ejemplar 0500046316 |
Interno 4 horas supervisado
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Sbírka:
Libros Antiguos y Raros
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Poznámky:
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