El libro de la cocina mexicana /
Libro de recetas culinarias mexicanas, con capítulos organizados en algunos casos por regiones (la zona maya, por ejemplo) y en otros por tipo de platillos (panes y postres, por citar un caso). Incluye un texto introductorio con una historia social de la cocina en México.
Guardado en:
| Hovedforfatter: | |
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| Andre forfattere: | , |
| Format: | Bog |
| Sprog: | spansk |
| Udgivet: |
México :
Patria,
1992, c1992
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| Serier: | (Grandes Obras)
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| Fag: | |
| Tags: |
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| Klassifikationsnummer: |
641. 50972 PAL
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| Ejemplar 0500046316 |
Interno 4 horas supervisado
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Colección:
Libros Antiguos y Raros
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Kommentarer:
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