La cocina cristiana de Occidente /

Texto sobre el papel central que desempeñó y desempeña la cocina en la cultura europea cristiana, y sobre las características de esa culinaria.

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Cunqueiro, Alvaro (autor)
Format: Bog
Sprog:spansk
Udgivet: Barcelona, España : Tusquets, 1991, c1991
Udgivelse:2a edición
Serier:(Los 5 Sentidos ; 11)
Fag:
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Detaljer om beholdninger fra IT1
Klassifikationsnummer:
864. CUN
Ejemplar 0500023071
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Préstamo 7 días a 90
Colección:
Literatura en acervo abierto
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