Prácticas de procesos de elaboración y conservación de alimentos /

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Aleixandre Benavent, José Luis (autor)
Altres autors: García Esparza, María José (autor) (autor)
Format: Llibre
Idioma:espanyol
Publicat: Valencia, España : Universidad Politécnica de Valencia, 1996, c1996
Col·lecció:(Libro-Apunte ; 49)
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!