Prácticas de procesos de elaboración y conservación de alimentos /

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Aleixandre Benavent, José Luis (autor)
Awduron Eraill: García Esparza, María José (autor) (autor)
Fformat: Llyfr
Iaith:Sbaeneg
Cyhoeddwyd: Valencia, España : Universidad Politécnica de Valencia, 1996, c1996
Cyfres:(Libro-Apunte ; 49)
Pynciau:
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!