Analysis of Sensory Properties in Foods /

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Chambers, Edgar (edición)
Formato:	Libro
Idioma:	inglés
Publicado:	Basel, Suiza : MDPI, 2019
Temas:	Almendras Mayonesa Alimentos y Bebidas Cáncer - > Prevención Tecnología de Alimentos - > Evaluación Sensorial - > Tema Principal Tecnología de Alimentos Ingeniería Química
Acceso en liña:	Ver documento en línea
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