Introduction to Food Process Engineering /
Spremljeno u:
| Glavni autor: | |
|---|---|
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | engleski |
| Izdano: |
Nueva York, EUA :
Springer,
2011, c2011
|
| Izdanje: | 2a edición |
| Serija: | (Food Science Text Series)
|
| Online pristup: | Ver documento en línea |
| Oznake: |
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
|
Budi prvi tko komentira!