Thermal Processing of Packaged Foods /

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: S. Donald Holdsworth, Ricardo Simpson (autor)
التنسيق: كتاب
اللغة:الإنجليزية
منشور في: Cham, Suiza : Springer, 2016, c2016
الطبعة:3a edición
سلاسل:(Food Engineering Series)
الوصول للمادة أونلاين:Ver documento en línea
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!