Cultura, identidad y cocina en el Perú /

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Olivas Weston, Rosario (compilación)
Format: Buch
Sprache:Spanisch
Veröffentlicht: Lima, Perú : Universidad de San Martín de Porres, Escuela Profesional de Turismo y Hotelería, 1996, c1996
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Bestandsangaben von IT2
Signatur:
FCR. 00277
Ejemplar 1100031199
Disponible
Préstamo externo no renovable
Bestand:
Fondos Especiales lado sur
Anmerkungen:
Solicitar en Nivel 2 Sur Área de Audiovisuales y Periódicas