APA-viite (7. p.)
Olivas Weston, R. Cultura, identidad y cocina en el Perú. Universidad de San Martín de Porres, Escuela Profesional de Turismo y Hotelería.
Chicago-viite (17. p.)
Olivas Weston, Rosario. Cultura, Identidad Y Cocina En El Perú. Lima, Perú: Universidad de San Martín de Porres, Escuela Profesional de Turismo y Hotelería.
MLA-viite (9. p.)
Olivas Weston, Rosario. Cultura, Identidad Y Cocina En El Perú. Universidad de San Martín de Porres, Escuela Profesional de Turismo y Hotelería.
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