Cultura, identidad y cocina en el Perú /
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| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Lingua: | spagnolo |
| Pubblicazione: |
Lima, Perú :
Universidad de San Martín de Porres, Escuela Profesional de Turismo y Hotelería,
1996, c1996
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| Tags: |
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