El cocinero científico : cuando la ciencia se mete en la cocina /
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
Buenos Aires, Argentina :
Siglo XXI : Universidad Nacional de Quilmes,
2002, c2002
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| Código Dewey: |
FCR. 00035
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| Ejemplar 0900116393 |
Disponible
Préstamo externo no renovable
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Colección:
Fondos Especiales lado sur
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Notas:
Solicitar en Nivel 2 Sur Área de Audiovisuales y Periódicas
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