Style de citation APA (7e éd.)
Golombek, D. El cocinero científico: Cuando la ciencia se mete en la cocina. Siglo XXI : Universidad Nacional de Quilmes.
Style de citation Chicago (17e éd.)
Golombek, Diego. El Cocinero Científico: Cuando La Ciencia Se Mete En La Cocina. Buenos Aires, Argentina: Siglo XXI : Universidad Nacional de Quilmes.
Style de citation MLA (9e éd.)
Golombek, Diego. El Cocinero Científico: Cuando La Ciencia Se Mete En La Cocina. Siglo XXI : Universidad Nacional de Quilmes.
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