De/Raíz : introducción a la cocina vegana /

Compilación de recetas, de diferentes tiempos en la comida, que se sustentan en una alimentación basada en plantas. Las recetas fueron diseñadas por la autora para su restaurante De Raíz, que se encuentra en la ciudad de Bogotá.

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Fernández de Soto, Catalina (autor)
Altres autors: Ospina, Rodrigo (prólogo) (prólogo), Navas, Diana María (fotógrafo) (fotógrafo)
Format: Llibre
Idioma:espanyol
Publicat: Bogotá, Colombia : Laguna Libros, 2023, c2023
Col·lecció:(Fondo Vegetal)
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Sistema fora de servei per tasques de manteniment

El catàleg està fora de servei temporalment per tasques de manteniment

La informació de disponibilitat dels exemplars no està disponible en aquests moments, sentim les inconveniències:

biblioteca@iteso.mx