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De/Raíz : introducción a la cocina vegana /

Compilación de recetas, de diferentes tiempos en la comida, que se sustentan en una alimentación basada en plantas. Las recetas fueron diseñadas por la autora para su restaurante De Raíz, que se encuentra en la ciudad de Bogotá.

Zapisane w:
1. autor: Fernández de Soto, Catalina (autor)
Kolejni autorzy: Ospina, Rodrigo (prólogo) (prólogo), Navas, Diana María (fotógrafo) (fotógrafo)
Format: Książka
Język:hiszpański
Wydane: Bogotá, Colombia : Laguna Libros, 2023, c2023
Seria:(Fondo Vegetal)
Hasła przedmiotowe:
Cafeterías y Restaurantes - > Bogotá, Colombia
Recetarios
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Streszczenie:Compilación de recetas, de diferentes tiempos en la comida, que se sustentan en una alimentación basada en plantas. Las recetas fueron diseñadas por la autora para su restaurante De Raíz, que se encuentra en la ciudad de Bogotá.
Opis fizyczny:127 p.
Publiczność:FIL 2023 DIA
ISBN:978-628-7547-33-9

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