Cocina exótica de Chiapas /

La intención de esta colección es recuperar los usos y costumbres en materia de cultura culinaria de las diversas regiones de México, con énfasis particular en la cocina de raíz indígena, aunque sin limitarse a ella. En este caso describe los guisos más extraños de la culinaria chiapaneca, con mater...

সম্পূর্ণ বিবরণ

সংরক্ষণ করুন:
গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Flores Estrada, Francisco (autor)
অন্যান্য লেখক: Burguete Estrada, Manuel (prólogo) (prólogo)
বিন্যাস: গ্রন্থ
ভাষা:স্প্যানিশ
প্রকাশিত: México : CONACULTA, Dirección General de Culturas Populares e Indígenas, 2000, c2000
মালা:(Cocina Indígena y Popular ; 45)
বিষয়গুলি:
ট্যাগগুলো: ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
হোল্ডিংসের বিবরণ IT2
ডাক সংখ্যা:
641. 50972 IND V. 45
Ejemplar 0500400842
Interno 4 horas supervisado
সংগ্রহ:
Libros Antiguos y Raros
টীকা:
<a href="mailto:biblioteca@iteso.mx">Solicitar cita para consulta a biblioteca@iteso.mx</a>