Encyclopédie des fromages /

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Masui, Kazuko (autor)
Drugi avtorji: Yamada, Tomoko (autor) (autor), Maruyama, Yohei (fotógrafo) (fotógrafo), Robuchon, Joël (prólogo) (prólogo)
Format: Knjiga
Jezik:francoščina
Izdano: París, Francia : Gründ, 1997, c1997
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Opis
Opis knjige/članka:Traducción de: French Cheeses
Fizični opis:240 p. ; 21.5 cm.