La ciencia en la cocina y el arte de comer bien : manual práctico para las familias : (790 recetas) : y en apéndice, La cocina para los estómagos delicados /

Célebre recetario que el italiano Pellegrino Artusi publicó originalmente en 1891 después de una fallida carrera como escritor. Su recetario, que alcanzó gran éxito gracias a su lenguaje sencillo y entretenido, presenta 790 recetas de la gastronomía italiana que apelan al buen gusto. Incluye una adv...

Ամբողջական նկարագրություն

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ: Artusi, Pellegrino (autor)
Այլ հեղինակներ: Fabbri, Maurizio (edición e introducción)
Ձևաչափ: Գիրք
Լեզու:իսպաներեն
Հրապարակվել է: Roma, Italia : Un Mar de Sueños, 2004, c2004
Շարք:(Un Mar de Sueños ; 19)
Խորագրեր:
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!