La ciencia en la cocina y el arte de comer bien : manual práctico para las familias : (790 recetas) : y en apéndice, La cocina para los estómagos delicados /

Célebre recetario que el italiano Pellegrino Artusi publicó originalmente en 1891 después de una fallida carrera como escritor. Su recetario, que alcanzó gran éxito gracias a su lenguaje sencillo y entretenido, presenta 790 recetas de la gastronomía italiana que apelan al buen gusto. Incluye una adv...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Artusi, Pellegrino (autor)
Weitere Verfasser: Fabbri, Maurizio (edición e introducción) (edición e introducción)
Format: Buch
Sprache:Spanisch
Veröffentlicht: Roma, Italia : Un Mar de Sueños, 2004, c2004
Schriftenreihe:(Un Mar de Sueños ; 19)
Schlagworte:
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!