La ciencia en la cocina y el arte de comer bien : manual práctico para las familias : (790 recetas) : y en apéndice, La cocina para los estómagos delicados /
Célebre recetario que el italiano Pellegrino Artusi publicó originalmente en 1891 después de una fallida carrera como escritor. Su recetario, que alcanzó gran éxito gracias a su lenguaje sencillo y entretenido, presenta 790 recetas de la gastronomía italiana que apelan al buen gusto. Incluye una adv...
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| Autor principal: | |
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| Altres autors: | |
| Format: | Llibre |
| Idioma: | espanyol |
| Publicat: |
Roma, Italia :
Un Mar de Sueños,
2004, c2004
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| Col·lecció: | (Un Mar de Sueños ;
19) |
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
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