La ciencia en la cocina y el arte de comer bien : manual práctico para las familias : (790 recetas) : y en apéndice, La cocina para los estómagos delicados /
Célebre recetario que el italiano Pellegrino Artusi publicó originalmente en 1891 después de una fallida carrera como escritor. Su recetario, que alcanzó gran éxito gracias a su lenguaje sencillo y entretenido, presenta 790 recetas de la gastronomía italiana que apelan al buen gusto. Incluye una adv...
Պահպանված է:
| Հիմնական հեղինակ: | |
|---|---|
| Այլ հեղինակներ: | |
| Ձևաչափ: | Գիրք |
| Լեզու: | իսպաներեն |
| Հրապարակվել է: |
Roma, Italia :
Un Mar de Sueños,
2004, c2004
|
| Շարք: | (Un Mar de Sueños ;
19) |
| Խորագրեր: | |
| Ցուցիչներ: |
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
| Դասիչ: |
641. 5094508 ART
|
||
|---|---|---|---|
| Ejemplar 0500327251 |
Interno 4 horas supervisado
|
Հավաքածու:
Libros Antiguos y Raros
|
Նշումներ:
<a href="mailto:biblioteca@iteso.mx">Solicitar cita para consulta a biblioteca@iteso.mx</a>
|