Atlas cultural de México : gastronomía /
Obra dividida en doce volúmenes cuyo propósito es mostrar diferentes aspectos de la riqueza natural y cultural de México. Refente a la gastronomía nacional, el décimo tomo ofrece una visión panorámica de las variedades y diversidades regionales de la cocina de México.
Kaydedildi:
| Diğer Yazarlar: | , |
|---|---|
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | İspanyolca |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
México :
INAH : Planeta :
1988, c1988
|
| Seri Bilgileri: | (Atlas Cultural de México ;
10) |
| Konular: | |
| Etiketler: |
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
| Yer Numarası: |
972. FLO V. 10
|
||
|---|---|---|---|
| Ejemplar 031098 |
Interno 4 horas supervisado
|
Koleksiyon:
Libros Antiguos y Raros
|
Notlar:
<a href="mailto:biblioteca@iteso.mx">Solicitar cita para consulta a biblioteca@iteso.mx</a>
|
| Ejemplar 031096 |
Interno 4 horas supervisado
|
Koleksiyon:
Libros Antiguos y Raros
|
Notlar:
<a href="mailto:biblioteca@iteso.mx">Solicitar cita para consulta a biblioteca@iteso.mx</a>
|