Manual del café : guía definitiva para comprar, preparar y tomar /

Práctica guía sobre la historia y características del café y su preparación, para elegir variedad y tostado, conocer las cafeteras, tiempos y cantidades correctas para diversas preparaciones, así como los pasos y elementos para su degustación.

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Dades bibliogràfiques
Autor principal: Artusi, Nicolás (autor)
Altres autors: Wolf, Josefina (ilustración) (ilustración)
Format: Llibre
Idioma:espanyol
Publicat: México : Planeta, 2019, c2019
Matèries:
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