Manual del café : guía definitiva para comprar, preparar y tomar /

Práctica guía sobre la historia y características del café y su preparación, para elegir variedad y tostado, conocer las cafeteras, tiempos y cantidades correctas para diversas preparaciones, así como los pasos y elementos para su degustación.

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Artusi, Nicolás (autor)
מחברים אחרים: Wolf, Josefina (ilustración) (ilustración)
פורמט: ספר
שפה:ספרדית
יצא לאור: México : Planeta, 2019, c2019
נושאים:
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תיאור
סיכום:Práctica guía sobre la historia y características del café y su preparación, para elegir variedad y tostado, conocer las cafeteras, tiempos y cantidades correctas para diversas preparaciones, así como los pasos y elementos para su degustación.
תיאור פיזי:279 p.
ISBN:978-607-07-6033-4