Handbook of Food Factory Design /

Contiene: 1) Introducción. 2) Especificación de proceso. 3) Equipo de procesamiento de alimentos. 4) Diseño higiénico de equipos de procesamiento de alimentos. 5) Movimiento de materiales. 6) Problemas de productividad: ingeniería industrial y gestión de operaciones. 7) Seguridad y salud. 8) Protegi...

詳細記述

書誌詳細

第一著者:	Baker, Christopher G. J. (edición)
フォーマット:	図書
言語:	英語
出版事項:	Nueva York, EUA : Springer, 2013, c2013
主題:	Arquitectura Industrial Planeación de una Industria - > Tema Principal Industria Alimenticia Tecnología de Alimentos - > Tema Principal Ingeniería de Procesos Ingeniería Industrial
オンライン･アクセス:	Ver documento en línea
タグ:	タグ追加 タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!