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La cocina del cielo /

Recetario conventual de platillos recuperados de monasterios españoles, italianos y franceses, con una simpática agrupación que remite al nombre del platillo (santos, lugares sagrados, jerarquía eclesiástica y fiestas religiosas). Asi aparecen, por ejemplo, las Perdices a la San Lorenzo, el Dulce de...

Descripció completa

Guardat en:
Autor principal: Miceli, Carmela (autor)
Altres autors: Cluet, Jaume (ilustración) (ilustración), Cluet, Matís (fotógrafo) (fotógrafo)
Format: Llibre
Idioma:espanyol
Publicat: Barcelona, España : Plaza y Janés, 2000, c2000
Matèries:
Conventos y Monasterios - > Europa - > Tema Principal
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Recetarios - > Europa
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Signatura:
641. 5660940 MIC
Ejemplar 0500253464
Interno 4 horas supervisado
Col·lecció:
Libros Antiguos y Raros
Notes:
<a href="mailto:biblioteca@iteso.mx">Solicitar cita para consulta a biblioteca@iteso.mx</a>

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