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La cocina del cielo /

Recetario conventual de platillos recuperados de monasterios españoles, italianos y franceses, con una simpática agrupación que remite al nombre del platillo (santos, lugares sagrados, jerarquía eclesiástica y fiestas religiosas). Asi aparecen, por ejemplo, las Perdices a la San Lorenzo, el Dulce de...

Deskribapen osoa

Gorde:
Egile nagusia: Miceli, Carmela (autor)
Beste egile batzuk: Cluet, Jaume (ilustración) (ilustración), Cluet, Matís (fotógrafo) (fotógrafo)
Formatua: Liburua
Hizkuntza:gaztelania
Argitaratua: Barcelona, España : Plaza y Janés, 2000, c2000
Gaiak:
Conventos y Monasterios - > Europa - > Tema Principal
Monasticismo y Ordenes Religiosas para Mujeres - > Europa
Recetarios - > Europa
Cocina de Cuaresma - > Europa
Cocina de Navidad - > Europa
Cocina Europea - > Tema Principal
Cocina Europea - > Recetarios - > Tema Principal
Gastronomía - > Europa
Prácticas Culturales - > Europa
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Vida Cotidiana - > Europa
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Europa - > Descripción
Europa - > Historia
Etiketak: Etiketa erantsi
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Bazkideak Erreserben informaziorako
Sailkapena:
641. 5660940 MIC
Ejemplar 0500253464
Interno 4 horas supervisado
Bilduma:
Libros Antiguos y Raros
Oharrak:
<a href="mailto:biblioteca@iteso.mx">Solicitar cita para consulta a biblioteca@iteso.mx</a>

Antzeko izenburuak