Drying Cereal Grains /

El almacenamiento de granos de cereal enfrenta múltiples problemáticas, en esta obra se presentan diferentes técnicas de deshidratación que han sido probadas y estudiadas por el autor durante más de quince años. La información en el libro expone lo que hasta ese momento era la metodología y teoría m...

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Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Brooker, Donald B. (autor)
Andere auteurs: Bakker-Arkema, Fred W. (autor) (autor), Hall, Carl W. (autor) (autor)
Formaat: Boek
Taal:Engels
Gepubliceerd in: Westport, EUA : Avi, 1981, c1974
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