Drying Cereal Grains /
El almacenamiento de granos de cereal enfrenta múltiples problemáticas, en esta obra se presentan diferentes técnicas de deshidratación que han sido probadas y estudiadas por el autor durante más de quince años. La información en el libro expone lo que hasta ese momento era la metodología y teoría m...
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Altres autors: | , |
| Format: | Llibre |
| Idioma: | anglès |
| Publicat: |
Westport, EUA :
Avi,
1981, c1974
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| Matèries: | |
| Etiquetes: |
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MARC
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| 100 | |a Brooker, Donald B. |e (autor) | ||
| 245 | 1 | 0 | |a Drying Cereal Grains / |c D.B. Brooker, F.W. Bakker-Arkema, C.W. Hall. |
| 264 | 4 | |a Westport, EUA : |b Avi, |c 1981, c1974 | |
| 300 | |a VI, p. 1-36, [1] lámina, p. 37-38, [1] lámina, p. 39-265 | ||
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| 338 | |a volumen |b nc |2 rdasoporte | ||
| 520 | |a El almacenamiento de granos de cereal enfrenta múltiples problemáticas, en esta obra se presentan diferentes técnicas de deshidratación que han sido probadas y estudiadas por el autor durante más de quince años. La información en el libro expone lo que hasta ese momento era la metodología y teoría más actualizada acerca de las variables en el manejo de granos como lo son la humedad y el aire su manejo y control. | ||
| 561 | |a Ex libris de Humberto Valdivia Hdez. | ||
| 649 | |a XX | ||
| 650 | |a Cereales - |x Almacenamiento | ||
| 650 | |a Cereales - |x Tema Principal | ||
| 650 | |a Alimentos - |x Deshidratación - |x Tema Principal | ||
| 650 | |a Cosechas - |x Aspectos Tecnológicos | ||
| 650 | |a Industria Alimenticia | ||
| 650 | |a Agricultura - |x Aspectos Tecnológicos | ||
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| 700 | |a Hall, Carl W. |e (autor) | ||
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