Drying Cereal Grains /

El almacenamiento de granos de cereal enfrenta múltiples problemáticas, en esta obra se presentan diferentes técnicas de deshidratación que han sido probadas y estudiadas por el autor durante más de quince años. La información en el libro expone lo que hasta ese momento era la metodología y teoría m...

Szczegółowa specyfikacja

Opis bibliograficzny

1. autor:	Brooker, Donald B. (autor)
Kolejni autorzy:	Bakker-Arkema, Fred W. (autor) (autor), Hall, Carl W. (autor) (autor)
Format:	Książka
Język:	angielski
Wydane:	Westport, EUA : Avi, 1981, c1974
Hasła przedmiotowe:	Cereales - > Almacenamiento Cereales - > Tema Principal Alimentos - > Deshidratación - > Tema Principal Cosechas - > Aspectos Tecnológicos Industria Alimenticia Agricultura - > Aspectos Tecnológicos
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!