Food Plant Design /

Contenido: 1) Contexto económico y técnico del diseño de una planta de alimentos. 2) Modelos matemáticos de sistemas de procesamiento de alimentos y simulación de plantas de alimentos. 3) Documentación del diseño de la planta de alimentos. 4) Alternativas del sistema de ejecución: síntesis de proces...

Ամբողջական նկարագրություն

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ: López Gómez, Antonio (autor)
Այլ հեղինակներ: Barbosa-Cánovas, Gustavo V. (autor) (autor)
Ձևաչափ: Գիրք
Լեզու:անգլերեն
Հրապարակվել է: Nueva York, EUA : CRC Press, 2005, c2005
Birmingham, EUA : EBSCOhost [distribución], 2005
Շարք:(Food Science and Technology ; 143)
Խորագրեր:
Առցանց հասանելիություն:Ver documento en línea
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!

Համացանց

Ver documento en línea
Պահումների մանրամասները IT2
Դասիչ:
664. LOP
Ejemplar 344175-1
Disponible
Préstamo en línea
Հավաքածու:
Libros electrónicos en línea
Նշումներ:
Consultar en línea
Ejemplar 344175-2
Disponible
Préstamo en línea
Հավաքածու:
Libros electrónicos en línea
Նշումներ:
Consultar en línea
Ejemplar 344175-3
Disponible
Préstamo en línea
Հավաքածու:
Libros electrónicos en línea
Նշումներ:
Consultar en línea