Procesos de cocina /
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Otros autores: | , |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
Madrid, España :
Akal,
2008, c2008
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| Colección: | (Ciclos Formativos. Libro del Profesor)
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| Temas: | |
| Etiquetas: |
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| Notas: | Traducción de: Der Junge Koch, Die Junge Köchin |
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| Descripción física: | 286 p. |
| ISBN: | 978-84-460-1562-8 |